Die Hexen von Paranormal Deutschland e.V.

Knetteig:

250 g Mehl

1 Messerspitze Backpulver

75 g Zucker

1 Päckchen Bourbon Vanille-Zucker

1 Päckchen Finesse Orangenfrucht

1 Ei (Größe M)

125 g Margarine od. Butter

Außerdem:

2 Beutel Götterspeise Himbeergeschmack

Vorbereiten: Auf Vollmond warten!! Das abgewogene Mehl in ein verschlossenes Glasgefäß füllen, 2 Tage vor Vollmond auf ein Fensterbrett oder ins freie stellen. Am Morgen nach Vollmond beginnt das Backen!

Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das Backblech mit Backpapier.

Knetteig: Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Bei jeder Zutat den Wunsch sagen! Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Unter gut eine Teighälfte rotes Götterspeisenpulver kneten. Teig jeweils dünn ausrollen. Aus dem rot gefärbten Teig Kreise (Ø 4 cm) und aus dem hellen Teig Sterne (Ø 2,5 cm) ausstechen (gleiche Anzahl). Die Oberfläche der Kreise mit Wasser bestreichen und die Sterne darauf legen. Beim "zusammenkleben" den Wunsch mit einschließen. Plätzchen auf das Backblech legen und backen.

Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das Backblech mit Backpapier.

Ober-/Unterhitze: etwa 160°

Heißluft: etwa 140°

Gas: Stufe 1-2

Backzeit: etwa 12 Minuten

Sterne mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Evtl. mit Puderzuckerguss (50g gesiebter Puderzucker mit etwa 2 Teelöffel Wasser verrührt) verzieren.

Tipp: Sollte der Teig kleben, ihn getrennt in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen.

Liebeszauberkekse (abgewandelte Wunschkekse!)

s. obiges Rezept

Hier aus dem weißen Teig die Kreise ausstecken und aus dem roten Teig Herzen, Vorgehensweise wie bei den Wunschkeksen.. aber Achtung!! Passt auf wer die Kekse isst :O).. derjenige wird auf Dich aufmerksam... aber "echte" Liebe kann man nicht erzwingen.. also ist es eher ein Aufmerksamkeitszauber und keine schwarze Magie!.. Wenn Du noch eine schöne Dose oder sonstige Verpackung nimmst und die Kekse persönlich übergibst ist das schon die Hälfte :O)

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